|
|
Spaanse Sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Groot knappend (liefst plat rond) brood, 4 plakken Spaanse ham (bv.Jamon serrano), 8 eieren, 1 bosje bieslook, 1 bosje kervel, peper van de molen, een koffielepel olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kervel en de bieslook boven de kom snipperen. De eieren, peper en twee snufjes zout toevoegen en alles met een vork kloppen en een omelet bakken.
Het brood opensnijden en een deel van het kruim verwijderen. De onderste helft met de plakken ham beleggen, de omelet erop schikken en het brood met het deksel afsluiten.
Warm of koud serveren.
|
|
|